طريقة عمل الملوخية الفلسطينية بصدر الدجاج بطعم خيالى باكسرين

نقوم بغسل الملوهية من الرمل وتركها تنشف ومن قم نقوم بعسل الصدر جيدا بالليمون والطحينية ومن ثم نقوم بإخراج الزفارة البيضا ومن ثم نضيف البصل والبهارات ومن ثم نضيف جبة بندورة وقرن فلفل ومن ثم نتركها حتى تستوي ومن قم نقوم بخرط الملوخية على الناعم ومن ثم نقوم بسكبها المرقة ومن ثم نقوم بتقلابة الثوم وصحة وعافية ونقوم بعمل الارز الابيض وتقليبه بنضيف الماء والملح ومن ثم سكبه بالصحون وصحتين وعافية على قلوبكم

الفئة