#مخلل_الخيار
#قناة_مارشميلو
المقادير والمكونات
خيار طازج
ملح صخري حصراً
م.ص ملح ليمون
م.ص سكر
م.ك روح الخل
٣ فص ثوم
٢ قرن فلفل اخضر
ماء مفلتر معقم
شرائح ليمون
ملاحضات
١:إذا تحبو تتقيدو بالمقادير والكمية شوفو التفاصيل في الفيديو
٢:يجب ان تكون الماء مفلتره حصرا
٣: ضروري يكون الملح صخري
٤: يجب ان يكون الخيار طازج وان كآن ذابل انقعوه لمدة ساعة بماء بارد وقليل من الثلج
٤: عند نضج المخلل يجب إخراجه بملقط حتى لاتدخل اي بكتيريا 🦠وتتشكل رغوة بيضاء.
اذا أعجبتكم وصفاتي يسعدني تضغطو على زر اللايك والاشتراك وتفعيل زر 🛎
شكراً لكم ❤️
#مخللات
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 4
مقاطع الفيديو ذات الصلة على مخلل الخيار بموسمه وسر نجاحه والحفاظ على القرشة لمدة سنة باكسرين: