البقلاوه التركيه بالبيت بطريقه سهله واحترافيه من غير تعب ‍عمل عجينه البقلاوه بالمنزل باكسرين

هلو بنات شلونكم بما انو حضر وملل كلت خل اكوم اسوي بقلاوه وهم تفيدكم برمضان وان شاءالله اذا شفت تفاعل انزللكم يوميا شي حته تستفادون ا لعمل عجينه البقلاوه التركيه ٥ونص كلاص طحين صفر ١٢٥مل زيت ١٢٥مل حليب ١٧٥مل ماء عادي بيضه ملعقتين طعام خل او عصير ليمون ملعقه طعام سمن حيواني ملعقه كوب بيكن باودر تخلط المواد السائله ويضاف الطحين بالتدريج ويكون العجينه قوامها قوي كل مكان قوي كل مكان افضل لان حتطلع العجينه افضل ومتتمزق وتصير خفيفه نفس الجاهزه بعدين نقطعها قطع متساويه ١٢قطعه ونفردها بالنشا كل منحس تلتسق نفردها بالا ونجيب تبسي ونحط ٨قطع اول شي بعدين جوز بعدين اربع طبقات ونجي على مرحله الزبد نجيب باكيت زبد نسبه الزبد بي ٧٠بالميه ونضيف دهنن حر ملعقه طعام واذا زبد حيواني افضل وانكه ونذوبه ونحط كوب زيت ونحط فوك العجينه ونكون الفرن مسخني مسبقا على درجه حراره ١٨٠ نفس الكيكه ونتركها مع مشاهدتها لان تاخذ وقت من نصف ساعه الى ٤٥دقيقه #رمضان_طريقه_عمل_البقلاوه_بالمنزل_عجينه_البقلاوه_بطريقه_سهله_الجلاش_حلويات_رمضان_سهله

الفئة