اهم اسرار وتكنيك الفسنجون بالدجاج ، والفسنجون باللحم باكسرين

فسنجون بالدجاج تكفي ٤ نفرات: كيلو دجاج، الدجاج بكل حالاته يصير ( صدر، افخاذ، دجاج كامله) ٥٠٠ غرام جوز مطحون نص ملعقه صغيره ، كركم ،فلفل اسود ، بابريكا، ملح بصل عدد ١ يثرن ناعم جدااا ، او بالخلاط ١٥٠ دبس رمان حامض ١٥٠دبس رمان حلو ملعقه كبيره شكر عند الحاجه زبد او زيت للحمس والتقلاه ملعقتين زعفران ماء ورد حسب الرغبه ملعقه كبيره **************************************** فسنجون باللحم تكفي لشخصين ٢٠٠ غرام جوز مطحون لحم مثروم ١٥٠ غرام بصل عدد١ ربع ملعقه صغيره كركم ، فلفل اسود ، بابريكا ، ملح دبس رمان حامض ١٠٠ غرام دبس رمان حلو١٠٠ غرام ملعقه ونص كبيره زعفران زبد او زيت للحمس والتقلاه ماء ورد حسب الرغبه

الفئة