Готовим ПАХЛАВУ с Этери - Новогоднее лакомство - Семейный рецепт

Эту пахлаву готовили ещё бабушки Этери, наиболее принятый в семье рецепт. Ингредиенты: 620 г белой муки в/с (нужно регулировать количество муки - она везде разная) 200 г сливочного масла 10 г разрыхлителя щепотка соли 2 яйца 250 г сметаны (у нас 15% жирности) Для начинки: 500 г грецких орехов 2 яйца 300 г сахара 20 г ванильного сахара Очень хорошо сочетаются в ореховой начинке корица и гвоздика, добавляем по желанию. Для смазывания пахлавы: 2 желтка, 1-2 ст. л. молока; 1 ст. л. мёда We are cooking Baklava with Eteri- New Year's delicacy-Family recipe This baklava was prepared by Eteri's grandmothers, one of the most popular recipe in the family. Ingredients: 620 g of premium white flour (you need to adjust the amount of flour because it is different everywhere) 200 g of butter 10 g of baking powder a pinch of salt 2 eggs 250 g of sour cream (we have 15%) For filling: 500 g of walnuts 2 eggs 300 g of sugar 20 g of vanilla sugar Сinnamon and cloves go very well in a nut filling, so we can add it as desired. To glaze baklava you will need: 2 yolks, 1-2 tbsp. of milk; 1 tbsp. of honey ***************************************** Пообщаться со мной можно здесь: Instagram https://instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3 Facebook https://www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/* **************************************** Смотрите также: Мастер-класс СВЕКРОВИ: Баклажановые РУЛЕТИКИ - 2 вида начинки - Идеально для праздничного стола /watch/Q3pLu8ITqMZTL *********************************** Израильтяне ОБОЖАЮТ эту ВЫПЕЧКУ - Самые ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ Израиля /watch/MB7mUGI9I1k9m *********************************** ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус /watch/QGfpEyIt9x7tp *********************************** Обалденный ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ-печенье - 2 ВАРИАНТА рецепта! /watch/I1MPx7SsnICsP *********************************** РОМАНТИЧЕСКИЙ ТАРТ 🥂Пирог с карамелизированным чесноком и помидорами черри - ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ /watch/AKAuLLNRACvRu _________________________________ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9oGLpA2QzDa2FjNDxDxaT_ *********************************** ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9Fss6gC3Fi3Vx7f61JpocK *********************************** БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9SgirayGTH1Q0GvUix_PfP *********************************** ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9Uy2MYDuvO75rMvDRIdA1M *********************************** ЗАКУСКИ/САЛАТЫ /playlist/PLYnCw5Ljm0v_hKDwo7noJaHgz93TTfr1l *********************************** СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО /playlist/PLYnCw5Ljm0v-BRXbmrCSQujCqgy8muIkw *********************************** ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ /playlist/PLYnCw5Ljm0v_DxrNji0ubDlzN946QBNQO *********************************** ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА /playlist/PLYnCw5Ljm0v_dlZZQdMM4oAp5ALaSdoJH *********************************** ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА /playlist/PLYnCw5Ljm0v80Qkc5Wlmg_7m41-h7iAz0 *********************************** ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ /playlist/PLYnCw5Ljm0v-8ouHFB5p_ylwzs3hV__FL *********************************** ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ /playlist/PLYnCw5Ljm0v8QtsHGXuNOT165vf4o2b9V *********************************** МЯСНЫЕ БЛЮДА /playlist/PLYnCw5Ljm0v8Re1uQ0qZtMU-APgVtuOPX #оксаналеви#пахлава#пахлавасорехами#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкасорехами#новогоднийстол#новогодниерецепты

الفئة