هالطريقة لتحضير كيك الشوكولا هي فعلا من أسهل الطرق و طعمها لا يقاوم خصوصاً مع إضافة الصوص بالطبقة التانية !
المقادير:
- ١كوب طحين
- ١ كوب سكر
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
- ١ ملعقلة باكينج باودر
- ١ ملعقة باكينج صودا
- ١ ملعقة نسكافيه أو قهوة سريعة التحضير
- ١/٣ كوب كاكاو
- ١/٢ كوب حليب
- ١/٢ كوب ماء مغلي
- ١/٤ كوب زيت نباتي
- ٢ بيض
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا
- ١ ملعقة صغيرة خل أبيض
يفضل تذويب ملعقة النسكافيه بالنصف كوب ماء مغلي و إضافتهم على الخليط
للطريقة :
- نضع كل المكونات الجافة و نخلطهم منيح
- نضع المكونات السائلة و نخلط منيح حتى نتأكد من ذوبان السكر و باقي المكونات ( ممكن تستغرق حوالي ٣ دقايق )
- ندهن صينية الكيك او أي صحن رح نخبز فيه الكيك بشوية زيت - أنا فضّلت استخدام البايركس ليكون عندي مجال أضع الطبقة الثانية
- نضع الكيك بفرن حامي على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية - بيستغرق حوالي ٣٥-٤٠ دقيقة بالفرن
- لنتأكد ان الكيك استوى تماماً ممكن ان نغرس سكين نضيف بنصف الكيك و إذا ما علق فيه أي كيك سائل يعني الكيك صار جاهز
- خطوة اختيارية: بعد ما يطلع الكيك من الفرن بقوم بتخريم الكيك باستخدام سكينة او شوكة و بشّرب الكيك كوب حليب - هالخطوة بتساعد ان الكيك يحافظ على طراوتو من الداخل
- نترك الكيك يبرد على مهل لمدة ساعة على الاقل قبل إضافة أي طبقات تانية
- بعد ساعة بحط الطبقة التانية و هي عبارة عن طبقة كريمية بالشوكولا لذيذة و خفيفة و بتضيف مذاق خاص جداً للكيك ( طريقة الطبقة الثانية رح تنزل بالفيديو القادم)
- نترك الكيك يبرد و مندخلو على البراد لمدة ساعتين على الاقل قبل التقديم
و ألف صحة و هنا ! 🥰
شكراً انكن تفرجتوا عالفيديو.. اذا عجبكن و حابين تشوفوا وصفات اكتر اشتركوا بالقناة و ما تنسوا تحطولي لايك و تشاركوا الفيديو مع احبائكن .
تابعوني عصفحتي عالانستجرام و التيك توك
https://www.instagram.com/cuisinebyrana
https://www.tiktok.com/@ cuisinebyrana
شكراً على حبكم و دعمكم إلي 🌹
Try it and let me know what you think 😏🤩
Thank you for watching this video, if you like it please hit the like button and subscribe to my page for more quick and easy delicious recipes😍
Follow me on instagram @
https://www.instagram.com/cuisinebyrana
And on tiktok @
https://www.tiktok.com/@ cuisinebyrana
Thank you for your love and support 🌹
#كيك_شوكولا
#كيك_شوكولاتة
#كيك
#chocolatecake