طبخ سمك الكنعد ( الديرك ) مع الرز بأحلى طريقه لتحضير طبق مميز | A great recipe for cooking fish and rice
طبخة سمك مع الأرز بطريقة سهله وطعم روعه من اسهل والذ الوجبات
المكونات
سمك كنعد ( ديرك )
أربع قطع
تتبيلة السمك
ليمون
ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة كبيرة من كركم
ملعقة كبيرة من البابريكا
ملح حسب الرغبة
و نحتاج إلى
زيت
حبه بصل
حبه فلفل بارد
ثلاثة فصوص ثوم مبشور
فلفل حار حسب الرغبه
٢ طماطم
ربع ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود
ونصف ملعقة صغيرة من
الكمون ، كزبرة ، بابريكا ، كركم
مقادير الأرز
كوبين و نصف من الأرز البسمتي
زيت
ملح ملعقة كبيرة أو حسب ذوقكم
ورق غار
عود قرفه
هيل و قرنفل
كمون حب
Ingredients for the recipe
King fish
Lemon
1 tbsp of paprika
1 tsp of turmeric
1/2 tsp of black pepper
Salt
Oil
Ingredients for the sauce:
Onion
Pepper
Garlic
2 tomatoes
Jalapenos
1/2 tsp of :
Salt
Black pepper
Cumin
Cilantro
Paprika
Turmeric
Ingredient for the rice :
2 1/2 cups of basmati rice
Bay leaves
Cinnamon sticks
Cardamom
Cloves
Cumin seeds
Salt
Oil