홍대 오코노미야끼 맛집/우와/수제 토마토 소스 새우토핑 철판오코노미야끼 / tomato sauce Okonomiyaki / Hongdae / Korean street food

서울 마포 홍익대학교 앞에 위치한 철판 오코노미야끼 맛집 우와 입니다 홍대 우와 위치는 홍대 놀이터 옆인데 홍대 ZARA 자라 옆에 있는 골목으로 들어가신 후에 ARTCO MUSIC DOUBLE A STUDIO 라는 글자가 적혀 있는 간판을 찾으신 후 그 건물 2층 으로 가시면 됩니다 우와는 간판이 따로 없음에도 불구하고 맛집으로 소문이 나서 그런지 사람들이 엄청 많았었던 기억이 나네요 저는 평일 오후 5시 쯤에 갔었는데 그 시간에도 내부가 거의 만석이었습니다 우와 대표님이 YBS 뉴스통신 이라는 언론 매체와 인터뷰 한 기사가 있어서 읽어봤는데 우와는 야끼소바(볶음면)와 철판 오코노미야끼를 주로 다루는데 정확하게는 오코노미야끼 전문점 이라고 합니다 우와는 밀가루 반죽을 사용하지 않고 100% 마 만을 사용하는 건강한 오코노미야끼를 지향하고 있다고 합니다 100% 마를 사용해서 그런지 먹어보니 바삭한 느낌은 거의 없었고 굉장히 부드러우면서도 건강한 맛이었습니다 소스는 토마토 소스 외에도 클래식 소스와 일본풍 하이라이스 소스인 하야시 라이스 소스도 있었는데 토마토 소스를 선택하는 분들이 많은거 같았습니다 토마토소스 오코노미야끼가 우와의 대표메뉴 라고 합니다 제가 캠코더 화질을 최고 화질이 아닌 상태로 세팅한 후에 그 사실을 모른채 그냥 그대로 찍고 와서 이 영상도 화질이 굉장히 안 좋습니다 제 실수니 뭐 누구를 탓할수도 없고 화질이 안 좋게 나와서 굉장히 속상합니다 더 속상한건 저런 상태로 찍은 영상이 3~4개 더 남아 있다는 것이네요 아무튼 촬영 허락해 주셔셔 감사하고 앞으로 더 잘되셨음면 좋겠습니다 감사합니다 ~~ 건강하세요 ~~~ 토마토(수제 토마토소스와 레지아노 치즈)소스 새우 토핑 오코노미야끼 14,500원 서울 홍대 간판없는 철판 오코노미야끼 야끼소바 맛집 우와 한국 길거리음식 How to make tomato sauce shrimp topping Okonomiyaki tomato sauce shrimp topping Okonomiyaki 14,500 won popular Korean Street food Front of Hongik University Mapo Seoul Korea おこのみやき お好み焼き 杂样煎菜饼 什锦烧 大阪烧 location : https://goo.gl/maps/bytk8Cs2gdsvwcPaA

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