shahi veg pulavबचे हूये चावल से10 मिनट में बनायें शाही व्हेज पूलाव। जिसे खाकर मजा आ जायेगा vegetable rice recipe।
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My Food Lab
Ajj Hum Banyenge
SHAHI VEG PULAO
Only In 10 Minutes
By My Food Lab
#MYFoodLab
• 2लौगो के लिए
• तयारी का समय 10मिनट
• पकाने का समय 10मिनट
• INGREDIENTS/सामग्री
1. चावल~4कप 200ग्राम(नमक मिलाकर पकाये हूये)
2. फूलगोभी ~1 कप कटी हुई
3. गाजर ~ आधा कटा हुआ
4. शिमला मिर्च ~ आधी कटी हुई
5. मटर~ आधा कप
6. दालचीनी ~1 इंच के 4 तूकडो
7. बडी इलायची ~2
8. तेजपान ~ 2
9. शाहजीरा~1 टीस्पून
10. लहसुन अदरक पेस्ट ~1टीस्पून
11. जीरा~ आधा टेबलस्पून
12. कस्तूरी मेंथी ~1 टीस्पून
13. हल्दी ~आधा टीस्पून
14. नमक ~स्वादानुसार
15. तेल ~ आधा कप
16. पनीर ~ गारनिश के लिए
17. अनार के दाने~ गारनिश के लिए
• बनाने की विधि
1. कढाई को मध्यम आच पे रखे।कढाई में आधा कप तेल डाले अब इसमे दालचीनी,बडी इलायची, तेजपान,गाजर, शिमला मिर्च,फूलगोभी डालकर अच्छे से मिलाये।
2. अब इसमे शाहजीरा,लहसुन अदरक पेस्ट और जीरा डालकर अच्छे से मिलाते हुए और 5 मिनट तक मध्यम आच पे पकाये।
3. अब हरे मटर डालें और मिलाते हुए सब्जीया नरम होने तक पकाये।
4. सब्जीया नरम होने के बाद इसमे कस्तूरी मेंथी,हल्दी और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिलाये और अब इसमे पके हुए चावल डालकर अच्छे से मिलाते हुए 1 मिनट तक पकाये।
5. गरमा गरम परोसे प्लेट को पनीर और अनार दानों से सजाये।
• सूझाव/TIPS
1. 1tsp~ 1 छोटा चम्मच
2. 1 tbsp~1 बडा चम्मच
3. आप पूलाव मे पनीर के तूकडो भी डाल सकते है।
4. कुछ सवाल हो तो हमें कमेन्ट में पूछे ।
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