برياني سمك روعة Fish biryani باكسرين

برياني سمك 1- السمك تبلت ثلاث قطع سمك کنعد ملعقه طعام بهار سمك ، ملعقه صغيره کمون وملح ، نصف معلقة صغيره فلفل اسود وكركم عصير نص ليمونه نمسح السمك بالبهارات جيدا ثم نقليهم بزیت کل جانب 7 دقايق يعتمد على حسب سماكة قطع السمك نشيلهم عالجنب 2/ الصوص بنفس المقلاة لي قلينا في السمك نخف الزیت ونحط بصله كبيره ونحمسها ليين تذبل ثم نضيف صغيره معجون الثوم فلفل اسود قرون فلفل اسود ملعقة صغیره بهار سمك وبهار برياني وملح وملح ملعقتين طعام معجون طماطم لفترة طويلة من الطعام جوزك الصوص. عالنار هاديه توها جاهز 3/ الرز کوبین رز غسلت الرز ثم نقعته ۲۰ دقیقه بقدر حطیت شوي زيت وبهارات ونصه صغيره ملح وماء مغلي سلقت الرز نص سلق اخليه يغلي من 7 الى 10 دقايق ثم اصفيه الماء التطببيق بقدر أحطه من زيت لي قلیت فيه السمك ثم ثلث كمية الرز قطعة سمك وثلث کمية الصوص رشة نعناع كزبره وبصل ثم وسمك وصوص وهكذا اسكر القدر عالنار هادية جدا مدة 25دقيقه وتقدم Fish biryani 1- Fish Three pieces of kingfish are seasoned A tablespoon of fish seasoning, A teaspoon of cumin and salt, Half a small spoon of black pepper and turmeric Half a lemon juice We wipe the fish with spices well, then fry them in oil on each side for 7 minutes, depending on the thickness of the fish pieces. 2 / the sauce With the same frying pan, we fried in the fish, thin the oil, season a large onion and sauté it to wilt, then add a small garlic paste, black pepper pods of black pepper, a small spoon of fish seasoning, biryani spice, salt and salt Two tablespoons of tomato paste for a long period of food with the sauce. The fire is calm, just ready 3 / rice 2 cups rice She washed the rice, then soaked it for 20 minutes I cooked roast oil and spices and a small amount of salt and boiling water I boiled the rice half of the boil, boil it for 7 to 10 minutes, then drain the water The application I fried the fish in the amount of oil I fried, then a third of the amount of rice was a piece of fish and a third of the amount of sauce, a pinch of mint, coriander and onion, then fish and sauce, and so on the pot was drunk with very calm fire for 25 minutes and served

الفئة