بذور الشيا مع الزبادي: الفوائد
تنبثق الفوائد من كل مكون على حِدا بالشكل الآتي:
#shorts
1. فوائد بذور الشيا
تتضمن فوائد تناول بذور الشيا ما يأتي:
محاربة الجذور الحرة: تُحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة المُسببة لإتلاف الخلايا والإجهاد التأكسدي ما يُخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطانات.
تعزيز صحة القلب: تتضمن مادة الكيرسيتين (Quercetin) التي تُعزز صحة القلب إلى جانب الألياف التي تُخفض ضغط الدم المرتفع ما يُؤثر إيجابًا على القلب.
تحسين مستويات السكر في الدم: تُساهم الألياف في مقاومة الأنسولين وتحسين مستويات السكر في الدم ما يُخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
محاربة الالتهابات: يعود ذلك إلى حمض الكافييك الذي يُعد من مقاومات الالتهابات الطبيعية.
التخلص من الوزن الزائد: بما أن الألياف القابلة للماء موجودة في بذور الشيا فإن تناولها يُساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة من الوقت.
تقوية العظام: بذور الشيا غنية بالمعادن الهامة للعظام، مثل: الفوسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم التي تُساهم جميعها في تقوية العظام.
2. فوائد الزبادي
أما الفوائد التي يُقدمها الزبادي فهي كالآتي:
إمداد الجسم بالعناصر الغذائية: يحتوي الزبادي على الكالسيوم، وفيتامين ب12، والريبوفلافين (Riboflavin)، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين د التي تلعب جميعها دورًا حيويًا في الجسم.
إمداد الجسم بالبروتين: يُساعد البروتين في دعم عملية التمثيل الغذائي ورفع معدل الحرق في الجسم.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تبين أن البروبيوتيك (Probiotics) يُحسن صحة الجهاز الهضمي، ويُقلل أعراض متلازمة القولون العصبي، والإمساك، والانتفاخ، والإسهال.
تقوية المناعة: قد يُساهم أيضًا البروبيوتيك في خفض خطر الإصابة بالالتهابات وتخفيف شدة نزلات البرد بسبب غناه بالمعادن والفيتامينات المقوية للجهاز المناعي.
الوقاية من هشاشة العظام: أيضًا يُفيد محتوى الزبادي من الفيتامينات والمعادن في خفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تعزيز صحة القلب: يُعتقد أن الزبادي قد يُخفض من ضغط الدم ومستويات الكولسترول الضار.
السيطرة على الوزن: قد يُقلل تناول الزبادي من خطر الإصابة بالسمنة.