السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
#تحضير_السلو_السفوف_بأدق _التفاصيل_مع_سر_لذته#
إدا أعجبكم الفيديو لاتنسوا مشاركته مع الأصدقاء والعائلة وفي مواقعكم التواصلية لتعم الفائدة
أحبكم في الله اختكم في الله🥰
المقادير:
كيلو من الدقيق الابيض المحمر
تقريبا 250g من السكر بودرة(على حسب الذوق)
اللوز محمر بقشرته ومهروس(مهرمش)300g
اللوز محمر بقشرته مطحون جيدا 300g
اللوز مقشر(منزوع القشرة)مقلي في الزيت للتزيين 100g
الزنجلان(السمسم)محمر ومهروس(مهرمش)400g
الزنجلان (السمسم)محمر ومطحون جيدا400g
الزنجلان(السمسم)محمر للتزيين 200g
الكاوكاو(الفول السوداني)محمر قليلا في الفرن ومقلب في الزيت ومطحون جيدا 400g
2 ملاعق كبار ونصف من النافع(الشمر)مطحون جيدا
ملعقة ونصف من حبة حلاوة(اليانسون)مطحون جيدا
ملعقتين من القرفة المطحونة
المسكة الحرة مطحونة
رشة ملح
نصف ملعقة توابل راس الحانوت(توابل مغربية)إختياري
نصف جوزة الطيب مبشورة(نصف كوزة محكوكة)
زبدة مذابة(زبدة نوازيت)الطريقة في الفيديو 250g
نصف كأس من زيت الزيتون
الزيت النباتية واللتي سبق قلينا فيها اللوز لجمع الخليط(الكمية على حسب الخليط)كأس متوسط
Ingredientes:
Un kilo de harina tostada
250 g de azúcar en polvo
300g de almendras tostadas trituradas
300g de almendras tostadas molidas
100g de almendras sin cáscara y frita en aceite de girasol
400g de sésamo tostado y triturado
400g de sésamo tostado y bien molido
200g de sésamo tostado para decorar
400g de cacahuetes tostados y bien molidos
2 cucharas y media de hinojo bien molido
Una cucharada de anís bien molido
2 cucharas de canela bien molida
Un poco de masilla
Una pizca de sal
Media cucharadita de nuez moscada
250g de mantequilla fundida
Medio vaso de aceite de oliva
Un vaso de aceite de girasol
السلو أو السفوف الصحي بدون سكر وبثلاث أنواع من الدقيق
/watch/owtGIlWV7FsVG
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 122
مقاطع الفيديو ذات الصلة على حضري أروع وألذ سلو/السفوف المغربي مع أسرار نجاحه وبمقادير مضبوطة مع طريقة الإحتفاظ بهDulce marroquí باكسرين: