بصلية الدجاج - شيف أمينة باكسرين

#بصلية_الدجاج . #وصفات_الدجاج_شيف_أمينة #أرز_رز_عيش_شيف_أمينة . المقادير - دجاجة مغسولة ومنظفة ومقطعة انصاف - ٨-١٠ بصلات مقطع شرايح - تقريبا كوب جزر مبشور (حبتين جزر) - ملح وكركم وكزيره وماجي وفلفل اسود وليمون مطحون ويهارات (١/٢ م ك) - ٤ امواب عيش (رز) - ملعقه سمنه - نص كوب مكسرات وزبيب محمص او حسب الرغبه الطريقة - نبهر الدجاج بالبهارات ويوضع جانبا - نضع البصل في الجدر ونبهره بنفس البهارات ويخلط باليد - نضع الدجاج فوق البصل ويترك على نار هادية لمدة ساعه - بعد ان ينضج الدجاج نرفعه من فوق البصل ونضعه في صينيه الفرن ويمسح بزيت الريتون ويدخل الفرن لمدة ربع ساعه حتى يحمر قليلا من فوق - ونضع فوق البصل ملعقة سمنة او زيت ونضع الجزر فوقه وسقلي ثم نضع عليه العيش بعد ان نغسله ويقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف ماء مغلي فوقه ويترك على النار ويتسكر - يقدم العيش وفوقه الدجاج والمكسرات والزبيب وبالعافية 🌹 . . ‏‫chef.amina@‬ ‏‫@‬chef.amina . . لمتابعة فيديو الوصفة بالكامل .. يرجى الضغط على الرابط الموجود في البايو . . . #وصفات #اكلات #بحرينية #شرقية #آسيوية #عربية #ايرانية #اكلات_بحرينية #البحرين #الخليج #قطر #الامارات #دبي #الكويت #السعودية #عمان #المنامة #المحرق #إعلانات_البحرين #وصفة #شيف_أمينة #امينة

الفئة