@user-sb9sx2nm7xمنذ 2 سنواتالشيف محمد الجماعي لايبخل بعلم واسرار على متابعيه جزاه الله خيرا 47
@
@70Aaliaالعام الماضيعاشت ايدك والف شكر من زمان ابحث عن وصفه الدجاج بالشوايه وجربت كثير بس هاي المره طلعت عندي زاكيه كثير وفعلا كانها مشويه بالمطاعم 12
@
@TariqTheTutorقبل 6 أشهربارك الله بيك يا شيف جماعي، الحمد لله طلعت الدجاجه مثل مطاعم البخاري. شكراً لك 2
@
@khalidyahia9191منذ 2 سنواتماشاء الله مبدع ياشيف لاتبخل علينا بالتفاصيل الدقيقة الكميات المعايير كل شي لانه هذا اساس نجاح الفيديوهات 15
@
@user-py2ye9us9dقبل 3 أشهرمشاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك فيك ويحفظك ويسعدك ويوفقك بحياتك يا شيف. محمد. والله انك انسان متواضع وامحترم وانسان راقي.
@
@user-ee8dz6ki4zمنذ 2 سنواتاحلا شويه حرازي في الأردن بجد الطعم خرافي من يومك معلم 11
@
@user-mj6ph3ho7oمنذ 2 سنواتاللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثير 1
@
@monifahayeed9047قبل 11 أشهري جمالك ي شيف ياجمال طبخك جربتها طلعت روعة الله يوفقك ويخليك لنا ياكنج المطبخ 5
@
@hamooskuche3526منذ 2 سنواتشكله طيب شكرا الك والقائمين على التصوير الجيد والواضح استفدنا منك تسلم ايدك احسنت 4
@
@salimismail7720قبل 5 أشهررحم الله والديكم جزاكم الله خيرا شيفنا الغالي
@
@Teb-tu1nqالعام الماضييسلمووو يدك ياشيف محمد يااحلا شيف والله انا اشهد روعة ممتاز اجمل من رائع ♂️♂️ 2
@
@user-mu8cx4rm1fقبل 8 أشهرتعذيب الله يجازك خير على المشاركة الله يجعلها لك صدقة جارية هذا اهم مدخول
@
@user-pe3yd2gf8nمنذ 2 سنواتماشاء الله فنان بالطبخ ، جزاك الله كل خير 2
@
@abdulkarim.1العام الماضيتبارك الله ماشاء الله يارب يبارك برزقك الحلال ويرزقك حلال طيب 2
@
@user-ph4tz4vp1lمنذ 2 سنواتجميل شغلك ماشاء الله تبارك الله، الله يبارك 1
@
@user-vp7or7kg8fمنذ 2 سنواتتبارك الله ماشاءالله عليك موفق مزد انشاء الله 1
@
@solsticex9010قبل 8 أشهرالفديو رهيب ما شاء الله . هل تسمحلي استعمل لقطة من الفديو كم ثاتية ؟؟ 3
@
@6yarh926العام الماضيفيه مطاعم والله قدام عيني بدون بهارات يمكن تنقيع بس وعلى الشواية وطعمها لذيذ كنها مبهرة 3
@
@mohamadalsyurafa8933منذ 2 سنواتشكرا لك انت متواضع وعندك اخلاق جزاك الله خيرا 1
@
@amerrida2782منذ 2 سنواتبارك الله فيك أخي لتعليم الناس على عمل الخير وتحياتي من القلب 1
@
@user-uo4zk9wr1kمنذ 2 سنواتآللهم صل وسلم على نبينا محمد تبارك الله
@
@mohammadhunaiti8982منذ 2 سنواتتسلم يديك شيف روعه جزاك الله خيراً
@
@user-ex6iz9ti7sالعام الماضيماشاء الله تبارك الله الله ينور عليك يابن العم
@
@obito2511قبل 11 أشهربارك الله فيك يا أستاذنا الفاضل. ما بخلت علينا بشي.. كل الوصف كامل 3
@
@user-yn9vo1vi5eمنذ 2 سنواتبتوفيق يارب والرزق الحلال المبارك فيه للجميع
@
@user-vj4im2mj3lمنذ 2 سنواتاللهم ارزقني وارزق مني من افضل الشيفات اللي طبق هذا الدعاء وهذي الحكمه جزاك الله الف خير وكثر الله امثالك من اشد معجبينك وحاب اني اتواصل معك واتناقش ببعض المواضيع ♥️ 4
@
@fauzianori7102منذ 2 سنواتجزاك الله خيرا شكرا جزيلا ما بخلت بشيء ربي يفتح لك أبواب الخير 1
@
@princess-dx5shقبل 11 أشهرمشكور على هذة الوصفة جربتها طلعت روعة وتهبل الله يخليك لنا ياشيف 3
@
@user-li1nf7ko2eمنذ 2 سنواتعاشت الايادي اللهم يجعله في ميزان حسناتك 5
@
@user-dq3lw8rw1uمنذ 2 سنواتوربي شيف كفو اخي الغالي محمد الله يوفقك يا غاااااالي الله يسعدك ربي شي في منتها الرواعه 1
@
@majedalzubi64منذ 2 سنواتالله يعطيك ألف ألف ألف عافية يا رب شغل ما شاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم ربي يحفظك نسلم ايديك صلاة النبي عليك
@mouhammadmena8114منذ 2 سنواتشيف محمد الله يقويك يارب . كم لازم يكون وزن الدجاج؟ 1
@
@ferroudjaachraf765منذ 2 سنواتاخي ما هي بهارات الشوية من فضلك الرد وجزاك الله خيرا 3
@
@sehamsameh6702منذ 2 سنواتتسلم ايد حضرتك ياشيف لو انا حابه اعملها في فرن البوتجاز بس من غير مااحطها في السيخ هل ينفع ولا مينفعش ولو ينفع اخلي النار هاديه خالص ولا وسط ولاعاليه وشكرا لحضرتك جدت 2
@
@user-tj8gn1no2cقبل 6 أشهرجزاك الله خير يا افضل شيف لكن استفسار بسيط عندما تضع سيخ الدجاج الني فوق سيخ الدجاج المستوي او نصف المستوي سوف ينزل الدجاج الني الماء على الدجاج المستوي و يتسبب في زنخ لدجاج
@
@alhajsi1855العام الماضيبالفعل طريقه صحيحه اولآ ارجل الدجاج لازم يكون من خارج علشان تستوي مع الشوي ولازم تحط ليمون ولو عاد كان فيه مع اليمون ثلاث حبات هيل لكل دجاجه بطعطيك رائحه روعه مش مثل بعض المطاعم يعطف ارجل الدجاج الى داخل الدجاجه وهذا يخلي ارجل الدجاج مش مستويه وتعطي الدجاجه ريحه كريه. ....وسعت3
@
@soufi3945منذ 2 سنواتيا شيف لو نريد نعملها في المنزل هل يلزم توضع في الثلاجة ليلة كاملة او كم من ساعة نضعها ترتاح قبل الطهي؟ 3
@
@CanarysLoversمنذ 2 سنواتماشاء الله تبارك الرحمن لك اخي .. فقط عندي ملاحظة بالنسبة عندنا نزيل شحمة المؤخرة اعزكم الله التي على الذيل لانها تعطي مرارة في الطعم و رائحة بالعرق لا تؤكل . أعانكم الله 2
@
@abojabar9181قبل 10 أشهرماهي مكونات بهارات الشواية يا شيف محمد؟! 1
@
@nedal6693منذ 2 سنواتياشيف محمد مع احترامي لك اولا البهارات زيادة في النقع صحيحة وبعد النقع لا داعي للبهارات وبعد الشواء ممكن رشة خفيفة وبالنسبة للشواء في الشواي ضع الدجاج النيئ من تحت حتى يتشمع ومن ثم ترفعة الى الاعلى حتى لا يسبب الزنخة والزفارة للدجاج لتحت الذي بدأ بالحمرار والاستواء .وشكرا ....وسعت1
جربتها طلعت روعة الله يوفقك ويخليك لنا
ياكنج المطبخ 5
الله يجازك خير على المشاركة
الله يجعلها لك صدقة جارية هذا اهم مدخول
تبارك الله
روعه جزاك الله خيراً
الله ينور عليك يابن العم
ياااارررررريت تكون جودة التصوير افضل من كذا 1
لكن استفسار بسيط
عندما تضع سيخ الدجاج الني فوق سيخ الدجاج المستوي او نصف المستوي سوف ينزل الدجاج الني الماء على الدجاج المستوي و يتسبب في زنخ لدجاج
اولا البهارات زيادة في النقع صحيحة
وبعد النقع لا داعي للبهارات وبعد الشواء ممكن رشة خفيفة
وبالنسبة للشواء في الشواي ضع الدجاج
النيئ من تحت حتى يتشمع ومن ثم
ترفعة الى الاعلى حتى لا يسبب الزنخة
والزفارة للدجاج لتحت الذي بدأ بالحمرار والاستواء
.وشكرا ....وسعت 1
مقطع بهارات الشوايه ممكن تعطينا اياه 3