Корейский хаш (холодец) - Матовый суп Соллонтан

Соллонтан - корейский суп из говяжьей голени с добавлением мяса. Свой матовый цвет он получает в процессе приготовления, которое длится не менее 10 часов. Доганитан - это тот же самый Соллонтан, но с добавлением сухожилий. Пробуйте и оценивайте. Спасибо за просмотр ❤

الفئة