😍 لا تنسى الاشتراك في قناة وصفة حلوة وتفعيل الجرس (🔔) ودعمنا بعمل إعجاب ومشاركة للفيديو 😍
🌹 دجاج مقلي بتوابل مسالا 🌹
1 كيلو دبابيس دجاج بدون جلد
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة كزبرة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة مسالا دجاج
4 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملون طعام احمر
👌 لعمل صوص الكزبرة
1 حبة طماطم
1 حبة فلفل حار او بارد
نصف كوب كزبرة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
💢 الكوب المستخدم في الوصفة هو كوب الشاي العادي سعتها 250 مل
✅ لمتابعة قناة وصفة حلوة علي اليوتيوب
/c/wasfahelwa
#قناة_وصفة_حلوة
#دجاج_مقلي_بتوابل_مسالا
❤ للحصول على دجاج نظيف قبل الطبخ، بحيث تتخلصين من الرائحة القوية والكريهة المصاحبة له، وأيضاً التخلص من الدماء والدهون العالقة به، ننقع الدجاج بالماء والخل الأبيض (او الليمون) ، وإبقاء الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن (30) دقيقة، ثم غسل الدجاج جيداً، والبدء بعد ذلك بإعداد الدجاج وطبخه