المدة الزمنية 8:24

سمك مشوي بالفرن بتتبيلة مميزة وطعم لايقاوم باكسرين

بواسطة Foodccine - فودشيني

43 008 مشاهدة

0

543

تم نشره في 2023/02/02

سمكه دينيس او لؤس او سيباس بوزن نصف كيلو منظفه جيدا منزوعه الخياشيم والزعانف نصف حبه فليفله حمراء حلوه سنين ثوم ملعقه كبيره زنجبيل نصف بصله اربع عروق كزبره خضراء قرن فلفل اخضر حار اختياري ملعقه صغيره بابريكا نصف ملعقه صغيره كمون نصف ملعقه صغيره كزبره عصير نصف ليمونه ملعقه صغيره ملح ربع كوب زيت زيتون للتحضير : ننظف السمك جيدا ونغسله ونجفه تماما بسكين حاد نعمل شقوق في بطن وظهر السمكه تترك جانبا وفي الخلاط نضع جميع مكونات الصوص ونطحنها حتى تصبح ناعمه جدا نضع السمكه على ورقه قصدير ثم ورقة زبده ثم نصب التتبيله فوق السمك نفركها جيدا باليد ونتبلها من الداخل والخارج وبين الشقوق ونلف ورقه الزبده جيدا ونغلقها من الاطراف توضع في فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على درجه الحراره 180 لمده 35 دقيقه تماما.. ثم نقدمها مع البطاطا المقليه والخبز المقلي

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 15