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タルトタタンの作り方 How to make tarte tatin【りんご大量消費】

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تم نشره في 2020/10/06

カラメルの中にりんごを入れたときの音 炒めると次第に広がるリンゴとカラメルの甘い香り 型から外すと光沢のある茶色が食欲をそそる 通常よりもリンゴたっぷり使った贅沢なタルトタタン タルトタタン 【材料】15センチ型1台分 〈サブレ生地〉 ・無塩バター      80g ・砂糖         11g ・卵          22g ・皮つき  アーモンドプードル  37g ・粉糖         37g ・薄力粉        120g 〈りんごのフィリング〉 ・りんご       4個 ・グラニュー糖    120g ・水         大さじ1 ・無塩バター     50g ********************************** こんにちは、リリィ食堂です 現役調理師の夫りょうとと元パティシエの妻りさの 作るのも食べるのも大好きな2人が届けるレシピ動画です 是非一緒に作りましょう りょう:料理担当 りさ:お菓子・パン・動画編集担当 --------------------------------------------------------------------- noteにも作りかた記載しています https://note.com/lily0309 SNSにも料理の写真を投稿していますのでフォローお願いします ツイッター https://twitter.com/39_kitchen インスタグラム https://www.instagram.com/lily.kitchen39/ 使用楽曲 YouTubeオーディオライブラリ ソース: __トラック_url__ アーティスト: http://incompetech.com/ ***********************************

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