طريقة عمل خبز الثوم المشوي بالخميرة الطبيعية - وصفة ساوردو بالثوم باكسرين

طريقة عمل خبز الثوم المشوي بالخميرة الطبيعية - وصفة ساوردو بالثوم 🧄👌 مكونات العجينة دقيق متعدد الاستعمالات 380 غرام دقيق الخبز 380 غرام دقيق قمح كامل 190 غرام ماء 665 غرام زيت زيتون 42 غرام ملح 17 غرام خميرة طبيعية سائلة 120 غرام ثوم مشوي 127 غرام 0:00 المقدمة 01:44 المكونات 02:11 مرحلة خلط المكونات والعجن 06:22 التشكيل النهائي للعجين 06:48 مرحلة المد والطي للعجين 08:03 تقسيم العجين 10:04 تشكيل العجين ووضعه في السلل 11:42 تشريخ العجين وتجهيزه وخبزه في الفرن 12:07 مراجعة الخبز وتذوقه أنا الشيف خالد محمصاني، خباز حرفي، ومؤلف للكتاب الإلكتروني الخبز الحرفي: دليلك لصناعة خبز منزلي بمواصفات عالمية !اشتركوا بالقناة وفعلو جرس التنبيه ليصلكم كل جديد 🔴 🔴 للانضمام الى دوراتي المسجلة في تحضير الخبز، والتي ستكون متوفرة لكم مدى الحياة، اضغط على هذا الرابط: https://breadcourses.samcart.com/courses/directory 🔴 🔴 حسابي على الإنستغرام https://instagram.com/alam_alkhobz?igshid=YmMyMTA2M2Y= #ساوردو_بالثوم #خبز_الثوم_المشوي #طريقة_عمل

الفئة