اصابع البطاطس المقرمشة باكسرين

يجب علينا عند قلي البطاطس أن يكون الزيت غزير ساخن حتي نحصل علي بطاطس مقرمشة ولذيذة وبهذا أكون أكدت علي جميع الملاحظات التي يجب التركيز عليها عند تحضير الوصفة ، وإليكم الآن طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله. مقادير أصابع البطاطس المقرمشة : 1 كيلو بطاطس. 2 كوب جبنة شيدر. ¼1 كوب نشا. ملح. زيت للقلي. طريقة تحضير أصابع البطاطس المقرمشة : نغسل البطاطس جيداً ونقشرها ثم نقطعها مكعبات كبيرة الحجم. نسلق البطاطس حتي تنضج وتصبح طرية ثم نصفيها من ماء السلق ونهرسها في المصفى للحصول علي قوام ناعم. نضيف الجبنة الشيدر والنشا ورشة من الملح علي البطاطس ونعجن جيداً حتي تتداخل جميع المكونات وتتماسك.

الفئة