المدة الزمنية 11:27

طريقة عمل السمك البلطي المقلي زي المطاعم | هبه في المطبخ باكسرين

43 مشاهدة
0
3
تم نشره في 2021/07/15

طريقة عمل السمك البلطي المقلي زي المطاعم | هبه في المطبخ المكونات التي تحتاجينها لعمل السمك المقلي: عمل السمك البلطي المقلي زي المطاعم 1 كيلو سمك 5 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 1/2 ملعقة كمون مطحون 1/2 ملعقة فلفل أسود 1/2 قرن فلفل أخضر مفروم ناعم 1/2 ملعقة ملح 2 ملعقة عصير ليمون 1/4 ملعقة صلصة حارة 5 ملاعق كبيرة دقيق أبيض زيت للقلي طريقة تحضير السمك المقلي: عمل السمك البلطي المقلي زي المطاعم في البداية نظفي السمك من القشور واخرجي كل الموجود في بطنه. اغسلي السمك بالخل جيدًا واشطفيه بالماء وجففيه. اصنعي فتحات صغيرة في ظهر كل سمكة. في وعاء اخلطي الملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الأخضر وصوص الفلفل الحار والخل وعصير الليمون وحبات الثوم وقلبي جيدًا. ادعكي السمك بالتتبيلة السابقة وضعيها داخل كل سمكة من الداخل والخارج واتركي السمك ينتقع لمدة ساعة في التتبيلة. ضعي الدقيق في وعاء وقلبي السمك في الدقيق ثم ضعيه في مقلاة مملوءه بالزيت الغزيز الساخن حتى ينضج. اخرجي السمك المقلي وضعيه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد وقدميه مع الأرز الصيادية الشهي.. بالهنا والشفا. عمل السمك البلطي المقلي زي المطاعم السمك فلفل احمر ليمون توم معلقة كزبرة صغيرة نص معلقة كمون نص معلقة بابريكا نص معلقة فلفل اسود خل كوباية دقيق 4 معالق نشا صغيرين ملح معلقة صغيرة كركم رشة باكينج باودر سر قرمشة السمك المقلي, سر تتبيلة السمك المقلي, طريقة عمل السمك المقلي فاطمة ابو حاتي, تتبيلة السمك المقلي نجلاء الشرشابي, طريقة عمل السمك المقلي المقرمش للشيف حسن, تتبيلة السمك المقلي المقرمش, تتبيلة السمك البلطي المقلي فاطمة أبو حاتي, تتبيلة السمك المقلي بالطريقة المصرية, #طريقة_عمل_السمك_البلطي_المقلي_زي_المطاعم #عمل_السمك_البلطي_المقلي_زي_المطاعم

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 1