طريقة تحضير السمك المشوي عالفحم باكسرين

#سمك_مشوي #سمك_الأجاج_المشوي #طريقة_تحضير_منزلية #المكونات سمك اجاج حبه وسط ٢ كيلو زيت زيتون كوب عدد١/كمون ملعقه صغيره ١ /زنجبيل بودره نصف ملعقه صغيره/بهار ابيض ملعقه صغيره/ عصير الليمون عدد ٢/ كزبره يابسة ملعقه صغيره فليفلة بودره ملعقه صغيره/ملح ملعقه صغيره #fish #grilledfish #homemade #foodblogger #salad #bbq #foodporn #Ingredients Fish - 500 grams any fish as you like cleaned and cut slashes in them For Marinate: Lemon Juice - 3 to 4 tblspn Olive Oil - 3 to 4 tblspn Ginger Garlic powder - 1 tblspn Red Chilli Flakes - 2 tsp Cumin 1tsp Coriander leaves or Parsley - 1 tblspn finely chopped Salt to taste Pepper powder to taste White pepper 1tsp Instructions Mix all ingredients for marinate and put the fish in it. Coat it well with marinate and let it set for 30 mins or so. Heat a grill. Now place fish on the grill and let it cook for 8 to 10 mins. Now flip over and cook for another 5 mins. Now remove it and serve hot with lemon wedges.

الفئة