أطيب عجة على الحطب باكسرين

العجة على الحطب هي واحدة من الأطباق الشهية التي تتميز بها المطبخ السوري. تتوفر هذه الوجبة بعدة أشكال وأنواع، بما في ذلك عجة البقدونس والعجة الحلبية وعجة البيض وعجة الخضار وغيرها. إذا كنت ترغب في تحضير وصفة عجة سورية تقليدية، فإليك طريقة عمل العجة على الحطب: - المكونات: - 4 بيض - 1 حزمة بقدونس مفروم - 1 بصلة مفرومة - 1 فلفل أخضر مفروم - 3 حبات طماطم مفرومة - 3 فصوص ثوم مفرومة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - طريقة التحضير: 1. قم بإشعال الحطب في موقد الطهي وضع مقلاة عليه. 2. أضف البصل والفلفل الأخضر والثوم إلى المقلاة وقلبها حتى يصبح البصل شفافًا. 3. أضف الطماطم المفرومة وقلبها لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية. 4. أضف البقدونس المفروم وقلبه لمدة دقيقتين. 5. أضف البيض وقلبه حتى يتم تجميعه مع الخضار. 6. أضف الملح والفلفل الأسود وقلبها لمدة دقيقتين أخرى حتى يتم طهي البيض بالكامل. 7. تقدم العجة السورية الساخنة مع الخبز الطري. يمكنك أيضًا تحضير صندويشة عجة سورية بسهولة، حيث يتم وضع العجة بين شرائح الخبز الطري لتشكل وجبة سريعة وشهية. هناك أيضًا عدة أنواع مختلفة من العجة السورية، مثل عجة حلبية الشيف عمر وعجة مرقاز وعجة حلبية بالبقدونس، ويمكن تحضيرها بنفس الطريقة السابقة باستخدام مكونات مختلفة. بالاضافة الى ذلك، يمكن تحميص العجة في الفرن لإضفاء طعم مميز ولذيذ. تتميز العجة السورية بأنها وجبة سهلة التحضير ومغذية ومناسبة لجميع الأوقات، سواء كانت للإفطار أو العشاء. جرب تحضير وصفة العجة السورية واستمتع بمذاق الطعام اللذيذ والشهي في المنزل. #عجة #عجه #العجة #العجه #omlet #omlette #omlettroll #مطعم_الديوان #foodlover #fyp #foodtrend #explore #trending #trendingshorts #trend #trendingvideo #streetfood

الفئة