المقادير
١ و ١/٣ كوب مويا بدرجة حرارة الغرفة
٣/٤ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة صغيرة هيل مطحون
٢ حبة قرنفل
١ ملعقة كبيرة شاي
حليب مبخر
ملاحظة
المقادير تكفي شخص واحد فقط
طريقة التحضير
نحط المويا على نار هادية و نضيفلها السكر و الهيل و القرنفل و نسيبها الين تغلي
أول ما تغلي المويا حنضيف الشاي و نسيبه على نار هادية لمدة ٢٠ دقيقة. لو الشاي حقكم يثقل بسرعة ممكن ما يحتاج ٢٠ ثانية.. ف الوقت يعتمد على نوعية الشاي .. اللي نبغا نوصله هوا اللون الأحمر المايل للغامق .. حتشوفو اللون المطلوب في الفيديو
لمن نوصل للون المطلوب للشاي على طول حنصفيه و نقدمه . لو خليناه أكتر من غير تصفيه حيصير مر و طعمه يختلف
كمية الحليب تعتمد على رغبتكم … أنا أحط تقريبا ربع الكوب أو أقل شويا من الربع حليب
بلوق الوصفات .. ♥
https://reamskitchen.wordpress.com
انستجرام .. ♥
http://instagram.com/reamskitchen
تويتر .. ♥
https://twitter.com/reamskitchen
صفحة الفيسبوك .. ♥
https://www.facebook.com/Reamskitchen
الايميل .. ♥
reamskitchen1@gmail.com
لا تنسو تسوو سبسكرايب للقناة و لايك للفيديو ..
و بالعافية على قلوبكم .. ♥