حمص٬ هوموس یا نخود ارده پیش غذای معروف وخوشمزه لبنانی باكسرين

حمص لغتی عربی به معنای نخود و پیش غذایی محبوب و معروف در کشورهای عربی و خاورمیانه است. تاریخچه‌ی طبخ این غذا به کشورهایی که نخود از پایه‌های آشپزی آنها بوده مثل اسرائیل، لبنان، فلسطین، اردن و مصر برمی‌گرده. درست کردن این غذا خیلی آسون هستش به خاطر همین هم هست که به تازگی و در چند سال اخیر خیلی محبوب شده.به هر حال هممون می دونیم که این روزا چقدر سرخانواده ها شلوغ شده که درست کردن یک غذای مقوی و آسون خیلی کمک می کنه به خانواده ها مخصوصا مامان و باباهای شاغل. امیدوارم لذت ببرید

الفئة