ما هو بخار الماء وما هي فائدته ؟ باكسرين

ما هو بخار الماء يُطْلَقُ مُصْطَلَحُ بُخَارِ الْمَاءِ عَلَى الْمَاءِ فِي حَالَتِهِ الْغَازِيَّةِ، أَيْ عِنْدَمَا تَكُونُ دَرَجَةُ حَرَارَةِ الْمَاءِ أَعْلَى مِنْ 100 دَرَجَةً مِئَوِيَّةً، وَتَجْدُرُ الْإِشَارَةُ إِلَى أَنَّ وُصُولَ الْمَاءِ فِي حَالَتِهِ السَّائِلَةِ إِلَى الْحَالَةِ الْغَازِيَّةِ يَكُونُ مِنْ خِلَالِ عَمَلِيَّتَيْنِ مُخْتَلِفَتَيْنِ، وَهُمَا كَالْآتِي التَّبَخُّرُ تَتَمَثَّلُ عَمَلِيَّةُ التَّبَخُّرِ بِهُرُوبِ جُزَيْئَاتِ الْمَاءِ مِنْ سَطْحِ الْمَاءِ إِلَى طَبَقَاتِ الْغِلَافِ الْجَوِّيِّ الْغَلَيَانُ، يَتَمَثَّلُ الْغَلَيَانَ بِنَقْلِ الطَّاقَةِ الْحَرَارِيَّةِ بِكَمِّيَّاتٍ كَبِيرَةٍ إِلَى جُزَيْئَاتِ الْمَاءِ بِهَدَفِ تَسْهِيلِ انْتِقَالِ الْمَاءِ مِنْ الْحَالَةِ السَّائِلَةُ إِلَى الْحَالَةِ الْغَازِيَّةِ، تَجْدُرُ الْإِشَارَةُ إِلَى أَنَّ بُخَارَ الْمَاءِ غَيْرُ مَرْئِيٍّ أَيْ لَا يُمْكِنُ رُؤْيَتُهُ بِالْعَيْنِ الْمُجَرَّدَةِ، وَيُعَدّ الِاعْتِقَادُ الشَّائِعُ بِأَنَّ السَّحَابَ وَالضِّبَابَ مِنْ أَشْكَالِ بُخَارِ الْمَاءِ اعْتِقَادٌ خَاطِئٌ، حَيْثُ تُعَدّ هَذِهِ الْأَشْكَالُ مَاءً سَائِلٍ وَلَيْسَ بُخَارًاً لِلْمَاءِ، وَيُعَدُّ بُخَارُ الْمَاءِ مُفِيدًاً جِدًّاً لِلْبِيئَةِ فِي عِلْمِ الطَّقْسِ وَالْمُنَاخِ، وَذَلِكَ لِأَنَّهُ بِدُونِهِ لَا يُمْكِنُ تَشَكّلُ الْمَطَرِ أَوْ الثَّلْجِ، حَيْثُ يَتَطَلَّبُ تَشْكِيلُهَا وُجُودَ بُخَارِ الْمَاءِ يَكُونُ بُخَارُ الْمَاءِ فِي الْغِلَافِ الْجَوِّيِّ غَالِبًاً بِدَرَجَةٍ حَرَارَةٍ أَقَلَّ مِنْ نُقْطَةِ الْغَلَيَانِ، وَبِمُجَرَّدِ غَلَيَانِ الْمَاءِ يَتَبَخّرُ الْمَاءُ بِسُرْعَةٍ مُنْتَجًاً بُخَارِ الْمَاءِ، وَفِي أَغْلَبِ الْأَحْيَانِ يَحْتَوِي بُخَارُ الْمَاءِ عَلَى قَطَرَاتٍ مِنْ الْمَاءِ، وَهِيَ مَا يُلَاحَظُ أَثْنَاءَ غَلَيَانِ الْمَاءِ وَيُسَمَّى بُخَارُ الْمَاءِ الَّذِي يَحْتَوِي عَلَى مَزِيجٍ مِنْ قَطَرَاتِ الْمَاءِ وَالْبُخَارِ بِالْبُخَارِ الرُّطْبِ وَلَكِنْ فِي حَالِ تَعَرّضِ بُخَارِ الْمَاءِ، الرَّطْبِ لِدَرَجَاتِ حَرَارَةٍ أَعْلَى تَخْتَفِي قَطَرَاتُ الْمَاءِ فَيَتَحَوَّلُ إِلَى بُخَارٍ جَافٍّ، وَتَبْرُزُ اسْتِخْدَامَاتُ الْبُخَارِ الْجَافِّ فِي مَحَطّاتِ تَوْلِيدِ الطَّاقَةِ المصدر : https://mawdoo3.com/% D9%85%D8%A7_%D9%87%D9%88_%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1

الفئة