طريقة سهلة وبسيطه لعمل طاجن سجق بالبشاميل الكريمى وفرقان فى الجبنة الموزاريلا سهل فى التحضير لكن الطعم أحلى بكتير مناسب جدا للعزومات
المقادير
******
٢ كيس مكرونة قلم
كيلو سجق بلدى
٣ ملاعق كبيرة زيت
٤ طماطم بحجم كبير قطع
٥ فلفل رومى بحجم كبير قطع
رشة فلفل اسود
رشة بهارات لحمه
رشة ملح
مقادير البشاميل
********
٢ ملعقة كبيرة سمن بلدى
ربع كوب صغير زيت
٤ ملاعق كبار هرمية دقيق
٤ كوب كبير حليب
كمية بسيطة جبنة موزاريلا على البشاميل عشان الطعم يكون كريمى أو ٢ جبنة مثلثات أو كيس لبن بودرة
جبنة موزاريلا على وش الطاجن
رابط / طريقة عمل السجق البلدى فى البيت
/watch/cQHHf_Pfi1qfH
#طاجن_المكرونة
#أكلنا_بالمصري