الرز البخاري بالطريقة الاصلية | طريقة المطاعم لعمل الرز البخاري باكسرين

الرز البخاري بالطريقة الاصلية, يعتبر الرز البخاري واحد من اشهر الاطباق في الخليج العربي حيث يتميز بالطعم واللون المميز وعادة ما يتم تقديم الأرز البخاري مع دجاج الشواية. يرجع اصل الرز البخاري الى مناطق تركمانستان وبخاري في اسيا الوسطى حيث نقل اهل بخارى هذا الطبق الى السعودية ومن ثم الى باقي دول الخليج . يتميز الرز البخاري بطعم مميز ونكهة خاصة وذلك لا ستخدام الجزر كمكون أساسي و لا يتم استخدام بهارات كثيرة سوى الكمون وبعض الفلفل الأخضر البارد (الحلو). يتم تزيين الرز البخاري وبالجزر والزبيب المقلي . مكونات الأرز البخاري: 3 كوب ارز بسمتي مزة بصلة صغيرة مقطعة ناعم جزرة مبشورة 2 ملعقة صلصة طماطم 1 طماطم معصورة ملح كمون 5 اكواب ماء فلفل اخضر مكونات كشنة الرز البخاري: زيت جزرة مقطعة جوليان (أقلام) 2 ملعقة زبيب طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية /watch/EwNgw2yT7ugTg صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1 موقعنا الالكتروني: http://jannatkitchen.com/ Bukhari rice is a super delicious fragrant rice, its Saudi and middle east most popular dish. Bukhari rice ingredients: 3 cups sella basmati rice Onion finely chopped Grated carrot 2 Tbsp tomato sauce 1 blended tomatoe salt Ground cumin 5 cups of hot water green pepper Garnish Ingredients: oil julienned Carrot 2 Tbsp of raisins #الرز_البخاري

الفئة