Булочки для гамбургера

Ингредиенты. 🍔Вода 120 гр. 🍔Молоко 120 гр. 🍔Сахар 2 ст.л. 🍔Дрожжи 1 ч.л. 🍔Яйцо 1 шт. 🍔Слив.масло 50 гр. 🍔Мука 480 гр. Приготовление. 1⃣Смешаем молоко и воду вместе и нагреем чуть выше температуры тела. Переливаем в миску и добавим сахар, дрожжи. Перемешиваем и накроем крышкой, поставим в теплое место на 15 минут. 2⃣Затем просеиваем муку и добавляем яйцо. Аккуратно перемешиваем и добавим остывшее растопленное масло. Замесим тесто. Больше 480 граммов муки добавлять нельзя! Тесто в начале будет липким, но после замешивания станет нормальной консистенции. Тесто поставим на теплое место на 20 минут. 3⃣ Через 20 минут тесто делим на несколько частей и раскатываем на шарики. Накрываем пленкой и оставим на 1 час, чтобы поднялось. 4⃣1 шт. яйцо перемешиваем с 1 ст.л. молока и смазываем наши булочки. Булочки отправим в нагретую духовку при температуре 180 гр. на 15-20 минут. Готовым булочкам даем остыть. Приятного аппетита💋💋💋! * Подписывайтесь на мой инстаграм https://instagram.com/gulzhannat_nurusheva?r=nametag * Мой второй канал полезных советов /watch/kmNk-03B2uMBk Мои плейлисты: РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ /watch/yYxXzUFQ2rTw6vyqaO3EWa27WgpaJjk0LP=tsil&kLVbEXLB-B0BX КРЕМА /watch/yXjvfLmyz8_SN1pfU-Y5GZ27WgpaJjk0LP=tsil&wfg2o9sOtrJOv ПИРОГИ /watch/x4q7vJ53hnZSb-YS9DtgkY27WgpaJjk0LP=tsil&Yqcnk0Gfmpff7 ПЕЧЕНЬЯ /watch/oJsWW2WoixHsGzcCvRvZ6b27WgpaJjk0LP=tsil&cW8V57BYFkkYW САЛАТЫ /watch/gHD5g2tOTiHngClQy8EThY27WgpaJjk0LP=tsil&0Uw3qTif8VAf5 БАУЫРСАКИ, ШЕЛПЕКИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛЬЯ /watch/AAu7wQELNirB2u0T58bxfY27WgpaJjk0LP=tsil&IExSr1B2M1P27 ВТОРЫЕ БЛЮДА /watch/f-H8tPmHPOPpye-jsxW9pY27WgpaJjk0LP=tsil&Y9YirleaBila8 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА /watch/rvHiJkE5wOdDw-52kJaCHY27WgpaJjk0LP=tsil&sTLtocMGCQzGi ЗАВТРАКИ /watch/5HKyfEf31xx_IRqWZpU-QY27WgpaJjk0LP=tsil&0lXC1Ru_ExE_y Музыка : https://www.bensound.com/ По вопросам рекламы и сотрудничества: T.gul05@mail.ru

الفئة