دجاج مشوي على الفحم الذ تتبيله و الدجاج يطلع زي الزبده باكسرين

تتبيلة دجاج مشوي 🐔 نحتاج 3 او 4 حبات دجاج ابو ٩٠٠ جرام او ابو الف جرام دجاج مقسم من جهة الصدر و مشرح و مغسل بالملح و الخل مكونات التتبيله/ 3 حبات بصل صغير _ 12 فص ثوم _ حبة طماطم _ بشرة برتقال و بشرة ليمون _ كم حبه فلفل احمر الي حرارته خفييفه جدا ( ممكن تكثري الفلفل حسب الرغبه ) _ ملعقه كبيره مليانه صرار حائل او بابريكا _ نص ملعقه كبيره كركم _ نص ملعقه كبيره فلفل اسود _ نص ملعقه كبيره كمون _ ملح _ ثلث كوب خل ابيض _ ثلث كوب زيت زيتون _ كزبره اخضر مجفف _ ملعقه كبيره بهار عثماني و اخلطي جميع المكونات في الخلاط جيدا و تبلي الدجاج مزبوط و غطي عليه و اتركيه في الثلاجه و الافضل تتبلي قبلها ب ليله 📌 ممكن تشوي الدجاج على الفحم او في الفرن او بالقلايه الهوائيه و قبل ما ترفعي الدجاج من النار ب دقيقة او ودقيقتين اعصري عليه ليمون #كباب

الفئة