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MASSA BÁSICA PARA BOLOS CASEIROS
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BOLOS RECHEADOS DE 1KG FÁCIL / FAÇA E VENDA
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BOLO DE CENOURA FOFINHO PARA VENDER + 5 COBERTURAS
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3 VERSÕES DO BOLO DE MILHO PARA VENDER
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3 BOLOS RECHEADOS MAIS VENDIDOS NA NOSSA PADARIA
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COMO FAZER BOLOS CASEIROS PARA VENDER / MASSA BASE
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OS 3 BOLOS DE VITRINE MAIS VENDIDOS
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MINHA PRIMEIRA PRODUÇÃO DE BOLOS CASEIROS 2022 / PARE DE PROCRASTINAR!
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MASSA BASE COM ÓLEO
3 OVOS R$1,05
240G DE AÇÚCAR R$0,60
150ML DE ÓLEO R$1,12
160ML DE LEITE R$0,61
240G FARINHA R$0,59
30G DE CHOCOLATE 50% CACAU R$0,30
10G DE FERMENTO R$0,13
CUSTO TOTAL DA MASSA R4,40/2 = R$2,20 CADA BOLINHO
COBERTURA DE CHOCOLATE
1/2 LEITE CONDENSADO R$1,76
1/2 CREME DE LEITE R$0,99
10G DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU R$0,10
1/2 CREME DE LEITE R$0,99
CUSTO TOTAL DA COBERTURA = R$3,84/2 = R$1,92 (USEI A METADE)
COBERTURA DE LEITE NINHO
1/2 LEITE CONDENSADO R$1,76
1/2 CREME DE LEITE R$0,99
35G DE CHOCOLATE BRANCO R$1,08
20G DE LEITE NINHO R$0,74
1/2 CREME DE LEITE R$0,99
CUSTO TOTAL DO RECHEIO = R$5,56 (NÃO USEI TUDO)
CUSTO TOTAL = R4,40 + R$1,92 + R$5,56 = R$11,88/2 = R$5,94
LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS FIXOS E EMBALAGEM.
LEMBRANDO QUE ESSE VALOR É DE ACORDO COM O VALOR DE CUSTO DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI NA MINHA CIDADE. ESSE VALOR VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO E É NECESSARIO VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.
Vendemos a partir de : R$12
MASSA BASE RECEITA EM XÍCARAS
3 OVOS
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE SOPA BEM CHEIAS DE MARGARINA OU 1/2
DE XÍCARA DE ÓLEO APROXIMADAMENTE
3/4 XÍCARA DE LEITE APROXIMADAMENTE
2 XÍCARAS DE FARINHA
1/2 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
MASSA BASE PARA 1 BOLO
2 OVOS
120G DE AÇÚCAR OU 1/2 XÍCARA
75ML DE ÓLEO OU 1 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE MARGARINA
80ML DE LEITE OU 1/3 DE XÍCARA DE LEITE
120G DE FARINHA OU 1 XÍCARA
5G DE FERMENTO OU 1/3 DE COLHER DE SOPA ( MENOS DE MEIA COLHER)
Deus abençoe vc 🙏💕
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