فوائد زيت الزيتون حديثنا اليوم عن السائل الذهبي كما يطلق عليه الكثير من الناس وهو زيت الزيتون ، والذى يعد من اغنى نباتات الارض بالعديد والعديد من الفوائد الهامة ولشدة اهميته وشهرته على مستوى العالم فهناك منظمة خاصة به تعرف بـ ” المجلس الدولى لزيت الزيتون ” وهى احدى المنظمات الحكومية الدولية وتتخذ مدريد بإسباني ا مقر لها ، تتوزع عضويتها على 23 دولة وتهتم هذه المنظمة بنشر فوائد زيت الزيتون وتشجيع جميع سكان العالم على استخدامه .