Pain de mie facile à la maison

Hello aujourd’hui on se retrouve pour faire un pain de mie facile à la maison accompagné de mon fils de 4 ans. !!! Activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette. Abonne toi ici ➼/user/fabcot ➼Retrouvez moi tous les mercredis et Dimanches à 14h pour une nouvelle vidéo. ➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulangerie-pas-a-pas/ code promo -15% : PASAPAS15 ________________________________________________ ➼Retrouvez-moi sur : o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com la boulangerie à portée de main 🔆 o Instagram : https://www.instagram.com/boulangeriepasapas/ o Facebook :https://www.facebook.com/Boulangerie-Pas-� �-Pas-355694464977712 Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à boulangeriepasapas@gmail.com Pour le reste n’hésitez pas à commenter ici ou sur les différents réseaux sociaux. ➼ Mes vidéos recommandées: o Levain pomme miel: /watch/UjTBrfua_DvaB o Démarrer un levain pâteux : https ://youtu.be/stjs9dIIhyU o 2 baguettes à la maison : /watch/8J_j5eF3K063j o Pain Facile à la maison : /watch/kODy5OccgmGcy o Pain Levain Cocotte : /watch/g4FCzzxp_qlpC o SOS LEVAIN: /watch/0kOXWX4b1PPbX ____________________________________________ ➼ Recette pain de mie facile à la maison (pour 1 Pain de mie de 500g ) • Farine T45 : 300g • Sel: 6g • Levure sèche 5g ou fraiche 10g • Sucre: 15g • beurre: 15g • eau: 150g • oeuf: 15g • Huile de tournesol: 10g • Pétrissage : manuel ou batteur 4min 1er + 6min 2nd • Pointage: 30min a 23°c • Faconnage • Apprêt : 1h30 à 2H à 25°c (dans le four éteins avec un bol d’eau chaude) • Cuisson : 20min à 170° + 10min bouche ouverte (séchage) • Ressuage: 30min sur grille/ A bientôt sur boulangerie pas à pas par fabrice Cottez

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