كبسة سعودي باللحمه بابسط طريقه في قدر واحد واسرع وقت تقدري تعملي احلي كبسة باللحمه اتمني تجربوها باكسرين

#_الكبسة_العسودية_باللحمه الكبسة السعودي باسهل طريقه ممكن تعمليها المكونات ك لحم 🥩 مقطع حسب الرغبه معلقين ثمن ك ارز كبسه حبه طويله اي نوع حسب الرغبه حبتين فلفل 🌶 معلقه كبيرة ملح طعام معلقه صغيره كمون مطحون معلقه صغيره حب هيل معلقه صغيره حب فلفل اسود مكسرات حسب الرغبه 🥜فول سوداني & فستق حلبي & 🥥جوز & اي مكسرات متوفره عندك كوب جزر مقطع مكعبات معلقتين زيت زيتون 🫒 ربع معلقه كركم الطريقه يوضع قدر او عاء الطهي علي النار ثم يضاف الثمن ثم قطع اللحم بعد غسله جيدا علي نار متوسطه لمده ١٠ دقائق مع تقليب قطع اللحم من مرتين الي ثلاث مرات تجهيز الارز يغسل الارز جيدا ثم ينقع في ماء مغلي مده نصف ساعه او ربع ساعه ثم توضع مكعبات الجزر مع الفلفل الحار والملح والكمون والهيل والفلفل الاسود والمكسرات ثم يضاف الازر الذي تم نقعه في الماء المغلي ثم يتم تظبيط القدر بالماء الكافي للطهي ويترك علي النار حتي يجف من الماء ثم وضع خليط من زيت الزيتون والكركم عبارة عن معلقتين زيت زيتون و ربع معلقه كركم في فنجان صغير ويقلب جيدا ثم يتم توزيعه علي الازر بمسافات متساويه حتي نحصل ف النهايه علي اللوان مختلفه يترك القدر علي النار مده ما بين نصف ساعه او ٤٥ دقيقة حتي يكتمل النضج ثم يوضع ف طبق التقديم صحه وهنا

الفئة