زراعة البطاطس بطريقة علمية حديثة باكسرين

تعتبر زراعة البطاطس من أهم أنواع زراعة الخضر حيث تمثل الغذاء الرئيسي في كثير من مناطق العالم كما أنها تعتبر بديلا هاما للحبوب. تزرع البطاطس في جميع أنحاء العالم المعتدلة المناخ وتتركز معظم المساحة المزروعة بهذا المحصول في الإتحاد السوفياتي سابقا ویولندا والولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا وألمانيا واليابان. تسمح الظروف المناخية في بلادنا بزراعة البطاطس خلال السنة وفقا لأربع أصناف زراعية رئيسية : الزراعة البكرية : تتم عملية الغرس ما بين شهر شتنبر و شهر أكتوبر بالنسبة للبذور المحلية و شهر دجنبر بالنسبة للبذور المستوردة، وإنتاج هذا النوع من الزراعة غالبا ما يكون موجها إلى السوق الخارجية.  الزراعة الموسمية: تتم عملية الغرس في شهر يناير فبراير، وتكون البذور إما محلية أو مستوردة. الزراعة المتأخرة : تتم عملية الغرس في شهر غشت. الزراعة الجبلية: تتم عملية الغرس في شهر ماي وتهم خاصة مناطق الأطلس المتوسط والكبير.

الفئة