طريقه عمل البيتي فور الديب وقوامه الهش بيتي فور القمع و الماكينه مقادير مظبوطه بالجرام و الكوبايه باكسرين

مقادير كيلو بتي فور \\ كيلو دقيق = 8 كوب + 4 معالق كبار هرميه 900 جرام او زبده مثلجه = 4 كوب + 4 معالق كبار 240 جرام سكر بودر = 2 كوب كبار 8 جرام فانليا او 8 ورقات فانليا وزن الورقه 1 جرام 4 بيضات كبار """"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" مقادير نص كيلو بتي فور بالفانليا \\ نص كيلو دقيق = 500 جرام = 4 كوب +2 معالقه كبيره هرميه 450 جرام سمن او ذبده بارده = 2 كوب + 2 معلقه كبيره هرميه 120 جرام سكر بودر = كوب كبير 4 جرام فانليا بودر = ربع معلقه صغيره او 4 ظرف وزن 1 جرام 2 بيضه """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" مقادير ربع كيلو بتي فور فانليا \\ ربع كيلو دقيق = 250 جرام = 2 كوب + معلقه كبيره هرميه 60 جرام سكر بودر = نص كوب كبير 225 جرام سمن او ذبده بارده = كوب + معلقه كبيره 1 بيضه كبيره معلقه فانليا سائله صغيره او 4 اظرف فانليا بودر وزن الظرف 1 جرام """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" مقادير ربع كيلو البتي فور بالشوكلات ال \\ ربع كيلو دقيق =250 جرام نقصين 3 معالق كبار هرميه + معالق كبار كاكاو خام 60 جرام سكر بودر = نص كوب 225 جرام ذبده او سمن بارده من الثلجه = كوب + معلقه كبيره هرميه 1 بيضه كبيره معلقه فانليا سائله صغيره او اربع اظرف وزن الظرف 1 جرام ""||| اتمنه منكم الليك و الاشتراك بحبكم في الله |||"""

الفئة