رز باللبن زى محلات الكشرى وسر كرمشه الوش بمكون واحد باكسرين

طريقه سهله وبسيطه لعمل الارز باللبن بمكونات بسيطه يا رب تعجبكم.كيلو لبن + لتر ماء + ٢ كوب رز + كوب سكر +٢ معلقه نشا +٣ حبه من الحبهان+٤ حبه من القرنفل+ الفانيليا. 👈🏽👈🏽الطريقه اولا المقادير ل٦ك لبن (١)٢جنيه منفحه او اجزه --كيس ملح بجنيه --حله كبيره --مصفاه بلاستيك --شاشه او طرحه قديمه مش بتستخدميها 👈🏽👈🏽الطريقه احضري اللبن وصفيه الاول حطيه ف الحله زي ماموضح ف الصوره وقبل ماتحطيه ع الناردوبي كيس الملح كويس انا حاطه كيس من ابوجنيه الاشويه الاربع كدا 👈🏽👈🏽وبعدين بعدمالملح يدوب ارفعي الحله ع النار وحطي الاجزه بتاعتك الاهتربط الجبنه ال٦ك لبن واخدين ٥معالق من بتوع الاكل الصغيره ودا لاننا ف الشتا لو الصيف هتحطي ع ال٦ك لبن ٣معالق فقط 👈🏽👈🏽نيجي بقي للاهم اللبن تفضلي تحطي صباعك ف اللبن وهوه ع النار لحد ماتحسي ان اللبن بقي فاترررر جدااا زي مابتعملي رضعه طفل كدا لو سخن منك الجبنه هتطلع مخرمه (معششه) 👈🏽👈🏽خلاص اللبن بقي فاترغطيه بقي ونزليه من ع النار وحطي فوقه بطانيه او حاجه تقيله عشان الحله تدفي ويربط منك ع طول 👈🏽👈🏽ساعه او ساعتين بالكتير وخلاص اكشفي عنها الغطا هتلاقي الجبنه مسكت 👈🏽👈🏽هتجيبي بقي المصفه البلاستيك الحجم الكبير الابيتحط ف الخضره بتاعتنا دي ونفرش فيها الشاشه او الطرحه الخفيفه وصبي فيها الجبنه بتاعتك بعدمامسكت زي ماوضح بالصوره وغطيها بالطرحه وحطي تحت المصفه حاجه لان الجبنه هتنزل المش بتاعها لو عملتيها الصبح قطعيها بالليل ولو عملتيها بالليل قطعيها الصبح ع ماتصفي المش بتاعها

الفئة