Bonjour tout le monde ,
aujourd'hui je reviens avec un autre type de pain ,un pain familiale à la farine à la féta sans pétrissage,un pain turc bien moelleux et bien aéré idéal pour accompagner une bonne soupe .
Ingrédients
500 grs de farine
100 ml de lait tiéde
200 ml d'eau tiéde
50 ml d'huile tournesol
8 grs de levure boulangére
1 c à café et demi de sucre
1 c à café de sel
Dorure
2 c à soupe de yaourt nature
1 jaune d'oeuf
1 c à soupe de lait
1 c à soupe de beurre ou margarine fondue
200 à 300 grs de feta cheese
Graines de nigelles pour décoration