ديك رومي رستو ورز بالخلطة باكسرين

عشاق الرومي الرستو وياجمالو يا حركاته يا تكاتو 😋😋😋 المقادير ديك رومي حجم متوسط 4 كيلو يتبل من قبل بيوم بعد غسله ونقعه في محلول النقع 🦃 سكر وملح وخل وعصير ليمون وغسله بالدقيق جيدا 💪 في الخلاط وضع بصله كبيره وطماطم 🍅 وهربسه شطه اوفلفل رومي 🍆 وكل البهارات والتوابل مثل الجنزبيل والخلنحان والثوم والبصل البودر وسماق وورق لوري وحبهان 🔥🧄🧅 بودر وملح وفلفل ومعلقه صويا صوص ومعلقه عسل ابيض واسود ومعلقه زيت كبيره ومعلقه زبده 👍 ثم وضعه في كيس حراري مع خضار مشكل اوفي صنيه ويغطي بفويل وورق زبده 🦃🦃🦃 ووضعه في فرن ساخن 🔥 من قبل لا يقل عن ثلاث ساعات والف هنا 🦃 لعمل الارز البسمتي بالخلطه والمكسرات 🍟🍔🌶️ نصف كيلو ارز بسمتي اصفر ونصف كيلو كبد علي اوانس مقطعين مكعبات صغيره 🤏 وبصله كبيره مبشوره ومعلقه كبيره صلصه 🌶️ ومعلقه كبيره كركم وكاري ولون غذائى اصفر أو بودره زعفران 👌 ومستكه وحبهان وورق لوري بودر و كبابه،صيني وبهارات مشكله وملح وفلفل 💪وسمنه وزيت 🍟🔥🍔

الفئة