خبز البرجر الهش الطري جدا مع سندوتش دبل تشيز برجر عملاق باكسرين

مقادير خبز البرجر العجينة كيلو دقيق مخبوزات (دقيق البيتزا) ٢ ونص كوب لبن دافئ ١ معلقة خميرة فورية ٢ معلقة كبيرة سكر ا معلقة كبيرة خل ربع كوب زبدة سايلة لعمل شندوتشات البرجر خس كابوتشا كاتشب مايونيز جبن شيدر شرائح شرائح طماطم مقادير البرجر كيلو لحم مفروم معلقة كبيرة السبع بهارات اوبهارات لحمة معلقة صغيرة قرفة معلقة صغيرة جنزبيل بودر معلقة صغيرة بصل بودر معلقة صغيرة ثوم بودر معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة كبيرة ملح ٢ معلقة كبيرة بقسماط ناعم نص معلقة صغيرة بيكنج بودر ملحوظة :انا نسيت اقول في الفيديو ان بعد تشكيل العجينة لازم نتركها تختمر مرة كمان لمدة نص ساعة قبل الخبز وبتدخل الفرن علي اعلي درجة حرارة لمدة ربع ساعة وبعد كدة بنهدي الفرن علي اقل درجة حرارة عشان تستوي كويس من الداخل https://www.facebook.com/Home-Bakery-Cairo-881918875213593/timeline/?notif_t=page_user_activity

الفئة