دجاج بانيه - دجاج كوردون بلو - دجاج ألا كييف Chicken Escalope, Chicken Cordon Bleu and Chicken Kiev باكسرين

وصفة رائعة و طريقة سهلة و سريعة لتحضير أطيب تشيكن كوردون بلو أو دجاج كوردون بلو - تشيكن كييف او دجاج الا كييف مع حشوة الزبدة اللذيذة و الاسكالوب او بما يعرف بالدجاج البانية و سر التتبيلة للون ذهبي و قوام مقرمش. تابعو طريقتي السهلة و المختصرة لتحضير هذه الأنواع الثلاثة من الدجاج. المقادير: صدور دجاج منزوعة العظم و الجلد - الكمية حسب الرغبة حشوة كوردون بلو الدجاج: شرائح من الحبش المدخن او اي نوع اخر من اللحوم المدخنة الباردة شؤائح من جبنة الايمنتال شرائح من جبنة الايدام ملح و فلفل حشوة دجاج الا كييف: 50غ من الزبدة الفليل من البقدونس المفروم نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة حص من الثوم المهروس ملح و فلفل تتبيلة البانيه: 2 بيض مع القليل من الحليب 2 كوب دقيق 1 كوب بقسماط 1 كوب بانكو ياباني أو ممكن الاستغناء عن البانكو بنفس الكمية بقسماط ربع كوب من جبنة البارميزان المبروشة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة, البصل البودرة, البابريكا و الاوريجانو A wonderful,easy and fast way to prepare the best Chicken Cordon Bleu - Chicken Kiev or Chicken Ala Kiev with a delicious butter filling and Chicken Escalope or what is known as Breaded Chicken with the secret of the seasoning for its golden color and crunchy texture. Follow my short and easy way to prepare these three types of chicken. Ingredients: Boneless and skinned chicken breasts - quantity to taste Cordon Bleu Chicken Filling: Slices of smoked turkey or any other type of cold smoked meat/cold cuts Slices of Emmental cheese Slices of Edam cheese Salt and Pepper Chicken Kiev Filling: 50 g of butter A bit of chopped parsley Half a teaspoon of salt Half a teaspoon of dried herbs A clove of crushed garlic Salt and Pepper Breading Mix and Seasoning: 2 eggs with a little milk 2 cups flour 1 cup Breadcrumbs 1 cup of Japanese Panko, or you can substitute it with breadcrumbs A quarter cup of grated parmesan cheese 1 Teaspoon salt Half a teaspoon of garlic powder, onion powder, paprika and oregano Follow Me on Instagram: https://instagram.com/kitchenity Follow Me on Facebook: https://www.facebook.com/kitchenity #kitchenity

الفئة