طريقة عمل مصابيب بالدقيق البر باكسرين

المصابيب : يوضع في الخلاط ٣ كأس ماء دافيء ملعقة حلى خميرة فورية نص ملعقة حلى بيكنج بودر ملعقة اكل سكر ربع ملعقة صغيرة ملح ٣ ملعقة اكل حليب بودرة نص ملعقة حلى هيل نص ملعقة حلى قرنفل ربع ملعقة صغيرة زعفران كأسين دقيق اسمر بعد الخلط توضع في جك كبير وتترك نص ساعة للتخمر وراح يتضاعف حجمها يحمى الصاج بعد دهنه بالزيت وتصب على الصاج يرش عليها السمن والعسل وبالعافية

الفئة