Authentic Najafi Qeema | طريقة عمل القيمة بكمية كبيرة على الطريقة النجفية الأصلية | شيف شاهين باكسرين

يابا هاي سوينة كمية كبيرة قيمة على الطريقة النجفية الأصلية مع البهارات الخاصة. الحمد لله طلعت طيبة . المقادير 10 كيلو لحم اما غنم أو بقر اربع كيلو حمص يابس. من يتنكع راح يصير تقريبا 7 إلى 8 كيلو. . البهارات : هيل نوم بصرة دارسين شوية كبابة شوية طن فلفل اسود طن ملح . بالعافية الله يتقبل من الجميع أن شاء الله. .We made a very large amount of Authentic Najafi Qeema with its special spice mix .Thankfully it turned out great . :Ingredients 10 Kg Ground Meat, either Beef or Lamb - 4 Kg Dried Chickpeas, after soaking they weigh about 7 to 8 Kg - . :Spice mix Cardamom - Dried Lime - Cinnamon, small amount - Cubeb, small amount - A ton of Black Pepper - A ton of Salt - . Bon appetit, May God accept all your good deeds . . حسابي على انستغرام 👇 https://instagram.com/chef.shaheen صفحتي على الفيسبوك 👇 https://www.facebook.com/chef.shaheen.95/ للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇 +964 772 228 2826 او Email 👇 mr.hungry.iq@gmail.com ____________________________

الفئة