@Oum fawzie
.
#الجديد في الوصفات#
#ميني بسيطلات بالكنافة#
#ماءدة رمضانية#
#كنافة بعقدة اللوز#
#حساء القمح#
#برغل بالخضار#.
.
.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أحبتي في الله
دائما الجديد في الوصفات والاقتراحات للمائدة الرمضانية بنصف كيلو كنافة حضرت الحلو والمالح ميني بسيطلات بحشوة الكفتة و كنافة معلكة بعقدة اللوز مع طبق البرغل بالخضر وسلطة كول سلو وحساء القمح وكتحلية دانيت من أسهل والذ ما يكون
.
برغل بالخضر ممكن توجدي نصف الكمية
500 غ برغل مع ربطة سبانخ صغيرة مقطعة
زلافة صغيرة جلبانة و3جزرات كبار مقطع مكعبات
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيره مع 3فصوص ثوم
2معالق كبار ربيع مقطع وربع كاس زيت الزيتون
ملعقة كبيرة كركم ونصف ملعقه كبيره زنجبيل وراس ملعقة كبيرة فلفل اسود وملح حسب الذوق مع القليل من الحار
نخلط الكل ونضعه في الكسكاس يفور مدة ساعة وربع حتى ينضج
ميني بسطيلات بالكنافه 12حبة
ربع كيلو كنافةمذهونة بمزيج الزبدة و الزيت تقريبا كاس الأربع
الحشوة في مقلاة نضع حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات صغيره مع نصف ملعقه صغيره ثوم بودره ورشة فلفل اسود وملح حسب الذوق مع ملعقة صغيرة صوص الصوجا ونصف ملعقه صغيره زنجبيل وملعقة صغيرة كركم نضيف 300غ كفتة وجبن مبشور في آخر مرحلة الطهي مع ربيع مقطع
كنافة حلوة ربع كيلو كنافةمذهونة بمزيج الزبدة و الزيت
وعقدة اللوز