كبيبات ( كوتلي) وصفة تقليدية من المطبخ السرياني مذاق ولا الذ suryoyo dumpling باكسرين

#kbebat #kutle #yummyfood #suryoyodumpling #MelhSokar هلو احلى عالم 🌼🌼🌼 اليوم وصفتنا من التراث السرياني وهي الكبيبات.. العجينة هي عبارة عن خليط من الشيشة البرغل الناعم. تنقع بالماء ومن بعدها تعجن جيدا لحتى تتشكل عجينة ذات قوام متماسك وناعم .. بعدها منحضر الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم، البصل والبقدونس وطبعا البهارات السبعة والملح .. الوصفة الاساسية لحشوة الكبيبات بيكون اللحم فيها ني ( دون قلي ) وانا بالعادة هيك بحضرها 👍🏻🥟 لكن اليوم حبيت اقلي اللحمة وهيك كمان بتطلع طيبة وشهية وبالنهاية هيدا خياركم كيف ما بتحبو حضروها 😉... بتمنى تجربو وصفتي لانو فعلا وصفة ولا اطيب وألف صحة ☺️🥟 ما تنسو اللايك والاشتراك بالقناة 👍🏻

الفئة