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生酮饮食能预防、减缓老年痴呆么？医学博士提醒，操作需谨慎

بواسطة 罗夕夕博士

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تم نشره في 2021/09/26

生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD），通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食，旨在诱导酮病或酮体的产生。酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源，尿酮水平经常被用作饮食依从性的指标。

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