Reteta de Ciocolata de Casa cu Nuca simpla si rapida.
Daca ți-a placut acest video aboneaza-te - /tudorsfood
Alte retete:
Spaghete Carbonara: /watch/EP7GqdZ8ZL38G
Clatite Simple Pufoase - /watch/0yleWv8_vKP_e
Aluat de Pizza - /watch/Ii18tHSZLh3Z8
Urmareste-ma si pe:
Instagram: https://www.instagram.com/tudorsfood
Website: https://www.tudorsfood.ro
Ingrediente:
- lapte praf - 270 g
- cacao - 60 g
- unt - 120 g
- zahar - 150 g
- apa - 100 ml
- nuca - 150 g
Modalitatea de preparare:
- Se cern laptele praf si cacaoa si se amesteca bine intre ele.
- Se prajesc nucile 10 minute intr-o tigaie la foc mediu.
- Pe foc se pun apa cu zaharul si se amesteca pana ce se topeste zaharul. Din momentul fierberii lasam 6 minute la foc mic.
- Adaugam siroupul peste laptele praf si cacao, amestecam pana se omogenizeaza.
- Intr-o tava punem foaie de copt si intindem uniform compozitia care a capatat o textura gumoasa. Peste ea punem nucile prajite in prealabil. Punem 15-20 minute la congelator (in functie de grosimea compozitiei din tava) sau aproximativ 2 ore la frigider, apoi o putem taia.
Pofta buna!