طريقة تحضير كعب الغزالالا جربتوها متقدروش تستغناو &عليهامناروع ما يكون، باكسرين

المقادير نص كيلو دقيق ابيض كيلو اللوز نص كيلو سكر سنيدة شوية من الملحة راس معلقة صغيرة جوج معالق كبار من سكر سنيدة ماء زهر لجمع الخليط الطريقة عمل الدقيق ملح جوج معالق كبار سكر سنيدة جمع بماء زهر العجين طريقة تحضر اللوز كيلو اللوز غلي الماء مزيان عاد عمل فيه اللوز غير تطلع فيه الغلية طفي عليه النار وقشريه غسليه خليه حتى ينشف عاد طحنيه المرحلة الأولى بلا سكر المرحلة الثانية عمل نص كيلو سكر سنيدة وطحنيه عاد عمل شوية من القرفة وماء زهر جمع عجين اللوز وعمليه على شكل اصابع طلقي العجين بالمدلك رقيقة وعمل حربول اللوز وتني العجين وقطعي بنعورة. وقنتي بديك استمري الا الاخر تكيه بالابرة معقمة اطار كعب غزالة لكي مينتفخش يبقى ليلة كاملة عاد عمليه في الفرن مدة الطهي 20 دقيقة بالصحة والراحة شكرا لكم على حسن المشاهدة

الفئة