الفقاص البلدي باللوز على حقو وطريقو اسرار نجاحه وطريقة الاحتفاظ به وناجح 100% باكسرين

مطبخ الشيف محمد يقدم لكم #فقاص بلدي باللوز من اروع مايكون مع ذكر جميع اسرار نجاحه وطريقة الاحتفاظ به مدة طويلة كنتمنى اعجبكم وتجربوه وتردو علي ❤المقادير 🤩🤩🤩#gateau #gateau_facile_rapide #gateau_3ide #gateau_sec_facile_rapide #gateau_au_chocolat #حلويات_سهلة_و_سريعة #حلويات_العيد 5 بيضات كاس ونصف زيت ( كاس العنبة) مقدار زلافة ماعمراش كاس سنيدة كاس جنجلان محمر شوية ملعقة نافع بلدي نصف كاس لوز 2 خمارات كيلو وربع او نصف على حسب حجم البيض قبصة ملح ❤طريقة التحضير:😍😍😍 في خلاط نضع كل من البيض سنيدة والزيت وقبصة ملح نضرب الخليط جيدا نفرغه في قصرية او اي اناء واسع نضيف باقي المكونات جنجلان ونافع ولوز والخمارات نخلط ثم نبدا باضافة الدقيق تدريجيا مع الدلك الجيدا ويجب ان تكون العجينة رطبة لكي نحصل على فقاص مقرمش الاسرار: 🎈🎈🎈 😍 لا ندهن وجه الفقاص بالبيض يستحسن nescafé+ماء او كاكاو مر + ماء 😍 نثقب بابرة وجه الفقاص لكيلا يتشقق عند طهوه 😍 الفرن يجب ان يكون بارد ثم ندخل اليه رولي الفقاص بعد ذلك نشعله من تحت على 160 درجة مدة 50 حتى 60( مثل الكيكة) دقيقة ونتحقق من طهوه جيدا من تحت ثم نشعل عليه من فوق 😍 لايجب ان يكون نيئا من الوسط لانه ينتفخ عند طهوه بعد تقطيعه 😍 يجب ان يكون الفرن مشعول مسبقا عندما نريد طهوه بعد التقطيع ثم ننقص عليه الى حدود 180 درجة يطهى من اسفل ثم من فوق حتى يتحمر ( الفرن الكهربائي) 😍 للتخزين نضيف الى اناء التخزين قطعة سكر وسط الفقاص يحفظ في مكان جاف بعيد عن الرطوبة 🤗🤗 لا تنسوا الاعجاب بالفيديو والاشتراك وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد

الفئة