| | جريش أبيضبطريقة ماما الجوهرة -الله يغفر لها- أروع طريقة معتمدتها | | هند الفوزان ️ باكسرين

جريش أبيض🤍 بطريقة ماما الجوهرة -الله يغفر لها- ------ *المقادير والطريقة: -مقدار من الجريش ونصفه رز مصري. (مثلاً ثلاث أكواب جريش، كوب ونصف رز مصري) نغسلها وننقعها في موية حارة او عادية. -نكشن بصل أبيض في شوي زيت وزبدة. -نضيف عليها دجاج بدون جلد (صدور أو بعظم). -نبهرها بـ: ملح، فلفل أسود، كزبرة، كمون. -نضيف الجريش والرز المنقوع، ونقلبهم. نزيد الموية والمغلية ونتركه على نار عالية لما يرتفع الجريش .. نقصر عليه ونضيف بصل ابيض محموس في زبدة. -ونبدا ندق الجريش ونطلع عظام الدجاج (اذا كان بعظم). -اذا ذاب ممكن تضيفون زبادي، او لبن اللي تفضلون، وممكن بدونها. (مقدار الموية، والقوام للجريش انتم تتحكمون فيها وعلى ذوقكم) .. قدموها مع كشنة البصل، عبارة عن: سمنة وزيت او زبدة، بصل مكعبات، مسمنة، ليمون اسود، صلصة طماطم، فلفل اسود وملح، وفلفل حار🌶️. نقلبها على النار دقايق .. ونطفي عليها. .. صحة وهنا🤍 ------- الوصفة من هند الفوزان 👻💛

الفئة